***ผักอะไรเอ่ยขี้น้อยใจ?  เฉลยค่ะมะระ  เอ๊า!!ทำไมถึงเป็นมะระล่ะ  มะระไม่ต้องมาแคร์ไม่ต้องมาดีกับฉัน♬ “เอาที่สบายใจเลยค่ะ”  ผักมีประโยชน์กับร่างกายคงไม่มีใครปฏิเสธได้ แม่ท้องจึงจำเป็นต้องเลือกทาน ผักที่มีประโยชน์บำรุงครรภ์ให้ลูกเจริญเติบโต ดีต่อทารกในครรภ์ แต่มีผักบางชนิดที่คนท้องห้ามกิน วันนี้คนท้อง Everything channel มีความรู้ดีๆมาบอกแม่ท้องทุกคนค่ะ***

แม่ท้องรู้หรือไม่? มีผักบางอย่าง แม่ท้องทานแล้ว ส่งผลเสียกับแม่ท้อง และทารกในครรภ์ แล้วผักที่คนท้องไม่ควรกินมีอะไรบ้าง คนท้อง Everything channel หามาให้แม่ท้องแล้ว มาดูพร้อมกันเลยค่ะ

1.กะหล่ำปลีดิบ

ที่คนท้องห้ามกินเพราะกะหล่ำปลี เป็นพืชที่มีการใช้สารเคมีมาก ปุ๋ยหรือสารเคมีสามารถเข้าไปในกาบใบกะหล่ำได้ เสี่ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียสูง ส่งผลให้การคลอดก่อนกำหนดหรือแท้งบุตรได้ แต่ถ้าอยากทานจริงๆ ต้องล้างทำความสะอาด โดยล้างทีละกาบใบ และผ่านการทำให้สุกก่อน ไม่ว่าจะเป็นการลวกหรือนึ่งเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ติดมาด้วยค่ะ

2.ถั่วงอกดิบ

คนท้องไม่ควรกินถั่วงอกดิบเพราะเมล็ดถั่วงอกอาจมีเชื้อแบคทีเรีย เช่น ส่งผลให้น้ำคร่ำน้อย คลอดก่อนกำหนด ลูกที่เกิดมาอาจมีน้ำหนักน้อย และทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนระหว่างตั้งครรภ์ เยื้อหุ้มสมองอักเสบ ไขสันหลังอักเสบ ปวดบวมตามข้อมือ นิ้วเท้า เมื่อลูกคลอดออกมาอาจทำให้ลูกเจ็บป่วย ท้องเสีย มีไข้ ถ้าจะทานต้องนำถั่วงอกมาลวกให้สุกก่อนเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียนะคะ

3.ผักโขม

ที่คนท้องไม่ควรทานผักโขม เพราะในช่วงตั้งครรภ์แม่ท้องจำเป็นต้องมีแคลเซียมที่เพียงพอ เพื่อให้ลูกดูดซึมไปสร้างกระดูกและฟัน การทานผักโขมขณะตั้งครรภ์จึงเป็นสิ่งที่แม่ท้องต้องงดหรือต้องเลี่ยงไว้ก่อน จริงอยู่ที่ผักโขมมีโฟเลทช่วยลดความพิการของลูก แต่ถ้าแม่ทานผักโขม กรดออกซาลิกในผักโขมจะขัดขวางการดูดซึมแคลเซียมและธาตุเหล็ก อาจทำให้แม่ขาดแคลเซียมหรือมีแคลเซียมไม่เพียงพอ ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อแม่ในระยะยาวแน่นอน ถ้าอยากทานต้องทำลายกรดออกซาลิคด้วยการนึ่งหรือลวก และเลือกทานในปริมาณที่น้อยจะดีที่สุดนะคะ

4.หน่อไม้ดิบ

ในหน่อไม้มีสารไซยาไนด์ หากทานเข้าไปในปริมาณที่มากมีผลอันตรายทำให้ร่างกายขาดออกซิเจน หมดสติ และเสียชีวิตได้ และไม่ว่าจะท้องหรือไม่ท้องก็ไม่ควรทานหน่อไม้ดิบเช่นกัน ถ้าจะทานต้องนำต้มให้นาน ต้ม 10 นาที สามารถกำจัดสารไซยาไนด์ได้ถึง 90% ถ้าอยากให้หายเกลี้ยงก็ต้มไปจนถึง 30 นาที แต่คงไม่น่าทานนะคะ เพราะหน่อไม้จะเละ ไม่น่ารับประทานนั่นเองค่ะ

5.ถั่วฝักยาว

ที่แม่ท้องไม่ควรทานถั่วฝักยาวเพราะ แม่ท้องบางคนอาจมีระบบลำไส้ที่ไม่ค่อยดีเมื่อทานถั่วฝักยาวเข้าไปแต่จะมีอาการท้องอืด อีกทั้งถั่วฝักยาวในท้องตลาดได้ผ่านการใช้สารเคมีในการกำจัดศัตรูพืชอย่างมาก ก็คงไม่มีใครแน่ใจได้ว่าถั่วฝักยาวผ่านการฉีดสารเคมีมาแล้วกี่วัน ยังมีสารพิษตกค้างอยู่หรือไม่ ถ้าอยากกินจริงๆต้องล้างทำความสะอาดด้วยน้ำสะอาดโดยการเปิดน้ำให้ไหลผ่านไปเรื่อยๆ หรือแช่ด่างทับทิม เพื่อกำจัดสารเคมี อีกทั้งสามารถนำไปลวกเพื่อล้างสารเคมีได้เช่นกันค่ะ

คนท้องห้ามกินผักอะไร แอดมินจะทวนอีกครั้งเพื่อให้แม่ท้องจำง่ายขึ้นตามนี้ค่ะ 1.กะหล่ำปลีดิบ  2.ถั่วงอกดิบ  3.ผักโขม  4.หน่อไม้ดิบ  และ 5.ถั่วฝักยาว สำหรับผัก 5 ชนิดที่คนท้อง Everything channel นำเสนอไป ไม่ใช่ว่าทานไม่ได้เลยนะคะ แต่ไม่ควรทานมากกว่าเพราะมีสารปนเปื้อนที่อันตรายหากได้รับมากเกินไป และสารอาหารก็สามารถหาได้จากผักชนิดอื่นเช่นกัน

       ***เป็นยังไงกันบ้างคะ คุณแม่ท้องรู้แล้วใช่ไหมว่า คนท้องห้ามกินผักอะไร อย่างนี้ก็ควรหลีกเลี่ยงนะคะ แต่สำหรับแม่ท้องท่านไหนที่ทานเข้าไปแล้ว ก็ไม่เป็นอะไรค่ะแค่หยุดทาน และหาผักชนิดอื่นทานทดแทนก็พอค่ะ เพราะผักที่กล่าวไปทั้งหมดมีอยู่ในอาหารทั่วไป แม่ท้องอาจทานบ่อยจนเกิดการสะสมสารพิษและเกิดอันตรายได้ค่ะ*** 

“ในดีมีเสีย ในเสียมีดี แม่ท้องเลือกทานอาหารดีๆ ส่งผลดีกับลูกในท้องทันทีค่ะ”