สมองของลูกเป็นอวัยวะที่สำคัญมากเพราะเริ่มมีการพัฒนาตั้งแต่อยู่ในครรภ์ของคุณแม่ การที่เซลล์สมองจะทำงานและเจริญเติบโตได้ดีนั้นอาหารก็เป็นเรื่องสำคัญมากนะคะ

อาหารบำรุงสมองลูกในครรภ์ ที่คุณแม่ตั้งครรภ์ควรทาน มีดังนี้

1. โปรตีน ในโปรตีนจะมีกรดอะมิโนที่เรียกว่าไทโรซีน กรดตัวนี้เมื่อร่างกายได้รับแล้วจะทำให้สมองมีความตื่นตัว ช่วยลดอาการซึมเศร้า สารตัวนี้จะมีใน เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และ ไข่
2. โอเมก้า 3  เซลล์ในสมองจะมีไขมันดีประกอบอยู่ด้วยประมาณ 80 เปอร์เซ็น ดังนั้นคุณแม่ควรเลือกทานอาหารที่บำรุงไขมันในเซลล์สมองของลูกด้วยนะคะ โอเมก้า 3 พบได้มาก ในเนื้อปลา เช่น ปลาทู  ปลาช่อน ในแต่ละสัปดาห์คุณแม่ควรทานอาหารที่มีเนื้อปลาประกอบอย่างน้อยซัก 3 วัน การนำเนื้อปลามาประกอบอาหารที่กินแล้วได้ประโยชน์สูงสุด คือ การนำไป นึ่ง อบ หรือลวกเพราะถ้าเอาไปทอดเนื้อปลาจะแห้งและไขมันชนิดดีก็จะลดน้อยตามไปด้วยค่ะ
3. วิตามินซี จะช่วยให้เซลล์สมองแข็งแรง มีสมาธิดี มีการตัดสินใจที่เด็ดขาด ช่วยลดการเสื่อมสภาพของเซลล์สมอง วิตามินซีหาได้จาก ผักและผลไม้สด ใน 1 วันควรทานผักหรือผลไม้ให้ได้ซัก 1 มื้อ จะเป็นฝรั่ง 1 ลูก หรือ สลัด 1จานก็ได้ค่ะ
4. อะเซทิลโคลีน สมองจะทำงานได้ดีต้องมีระบบประสาทที่ช่วยเชื่อมโยงเซลล์สมองที่ดี เพื่อสมองจะได้ทำการส่งข้อมูลได้รวดเร็วและคล่องแคล่ว ระบบต่างๆในสมองก็จะทำงานได้ดีตามไปด้วย สารอะเซทิลโคลีนนี้จะมีอยู่มากใน ขนมปังโฮลวีตและข้าวซ้อมมือค่ะ
5. วิตามินบี จะช่วยเรื่องการบำรุงระบบประสาทและสมองให้แข็งแรง วิตามินบี 12 จะช่วยเรื่องความจำ มีอยู่มากในเนื้อสัตว์อย่างเนื้อหมู แต่ถ้าคุณแม่ที่ทานมังสวิรัติหรือทานเจคุณแม่ต้องกินธัญพืชให้มากกว่าปกติ 2 เท่าจึงจะเพียงพอสำหรับทั้งคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์ค่ะ

       อาหารที่ทำลายเซลล์สมองหรือไม่ส่งเสริมการพัฒนาสมองคือ พวกอาหารที่มี คาร์โบไฮเดตรตสูงหรือพวกอาหารที่มีไขมันเยอะๆ โดยเฉพาะไขมันอิ่มตัวจะไปขัดขวางการทำงานของเซลล์สมอง ทำให้สมองของลูกเจริญเติบโตช้าค่ะ ถ้าอยากให้ลูกฉลาดตั้งแต่อยู่ในครรภ์ คุณแม่ก็ควรทานอาหารบำรุงสมองลูกในครรภ์ด้วยนะคะ