• ไข่ดิบหรือไข่ปรุงสุก ๆ ดิบ ๆ รวมทั้งอาหารที่อาจทำจากไข่ดิบด้วย (รวมถึงมูส ไอศกรีมและมายองเนส ทั้งหมดนี้อาจมีส่วนผสมของไข่ดิบ) ไข่ที่ผู้หญิงตั้งครรภ์จะทานนั้นต้องเป็นไข่ที่ปรุงสุกทั่วถึงแล้ว
• ปลาหรือเนื้อดิบ เช่น ซูชิ สเต็กเนื้อสุกไม่ทั่ว แซลมอนรมควันและหอยนางรมสด
• ชีสเนื้อนุ่ม เช่น บรี กามองแบร์ ริคอตต้าหรือบลูชีส (ตามปกติแล้ว ผู้หญิงตั้งครรภ์สามารถทานเชดด้าชีสและคอตเตจชีสได้ ตราบใดที่ชีสดังกล่าวผ่านการพาสเจอไรซ์แล้ว อย่าลืมตรวจดูกรรมวิธีผลิตบนฉลาก)
• อาหารสำเร็จเช่นสลัดมันฝรั่งหรือโคสลอว์อาจมีเชื้อลิสเทอเรียปนเปื้อนในปริมาณสูงได้
• ระวังอาหารบาร์บีคิวซึ่งมักจะถูกวางทิ้งไว้ระยะหนึ่งก่อนนำมาเสิร์ฟ
• ปลาบางชนิด – ปลาทูน่า ปลากระโทงแทงดาบและปลาฉลามอาจมีสารปรอทตามธรรมชาติในปริมาณที่เป็นอันตรายต่อระบบประสาทของลูกน้อยในครรภ์ ดังนั้นจึงควรจำกัดการทานปลาเหล่านี้ลงให้เหลือสัปดาห์ละ 4 กระป๋องขนาดกลาง (140 กรัมต่อกระป๋อง เฉพาะน้ำหนักเนื้อปลา) หรือสเต็กปลาสด 2 ชิ้น (170 กรัมต่อชิ้น)

Cr: http://th.theasianparent.com/