สุดยอด! ถั่ว วอลนัท ช่วยกระตุ้นสมองทารก!

**แม่ท้องรู้ไหม วอลนัทไม่ได้แค่ดีต่อคนท้องเพราะกินแล้วไม่อ้วน! แต่ยังมีประโยชน์กับลูกในท้องอีกด้วย ไม่อยากพลาดของดี รีบดูคลิปนี้เลยค่ะคุณแม่**

    วอลนัท อาจเป็นถั่วที่คุณแม่ท้องได้ยินบ่อย แต่อาจจะไม่ค่อยได้ทานใช่ไหมคะ มาดูกันว่า วอลนัตนี้มีดียังไง เราถึงแนะนำให้แม่ท้องต้องทาน!

1. ดีต่อสมองลูกในท้อง

รายงานจาก European Journal of Epidemiologyเผยว่าเด็กที่เกิดจากแม่ที่ทานถั่ววอลนัท จะมีคะแนนสติปัญญาสูงกว่าเทียบเด็กที่แม่ไม่ได้ทานค่ะ ในวอลนัทมี28 กรัม อาจมีโอเมก้า 3 มากถึง2,542 มิลลิกรัม ซึ่งถือว่ามีปริมาณค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับถั่วชนิดอื่น กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เป็นสารที่มีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบต่าง ๆ ภายในร่างกาย เป็นอาหารที่ดีต่อสมอง หัวใจ นอกจากนั้นยังเสริมสร้างพัฒนาการของทารกในครรภ์อีกด้วยค่ะ 

นอกจากนั้นยังมีกรดไขมัน กรดโฟลิก ซึ่งมีการรับรองแล้วว่าเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ในการความสามารถทางปัญญา โดยทีมวิจัยเชื่อว่าสารอาหารเหล่านี้ จะถูกสะสมในเนื้อเยื่อของทารกตั้งแต่อยู่ในครรภ์ กรดโฟลิกจำเป็นต่อการสร้างเซลล์ต่าง ๆ ส่งผลต่อการพัฒนาการทางภาษา การเรียนรู้คำของเด็กตั้งแต่แรกเกิดอีกด้วย ถ้าคุณแม่ได้รับสารอาหารเหล่านี้อย่างเหมาะสมระหว่างตั้งครรภ์ จะทำให้ทารกมีพัฒนาการ การเรียนรู้ ความจำ มีความสามารถในการคิดและสายตาดีนั่นเอง

2. ดีต่อสุขภาพของแม่ท้อง

มีงานวิจัยจำนวนมากที่พบว่าวอลนัทอาจมีคุณสมบัติช่วยลดความดันโลหิตได้ ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ ป้องกันเยื่อบุหลอดเลือดแดงอุดตัน นอกจากนี้ยังช่วยลดไขมันในเลือด และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวานได้ค่ะ

3. ช่วยให้คุณแม่ท้องอิ่ม แต่ไม่อ้วน

ถั่ววอลนัทเต็มไปด้วยโฟเลต วิตามินอี และไขมันชนิดดี ถึงแม้ถั่ววอลนัทจะให้พลังงานสูง แต่ไม่ได้ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นแต่อย่างใด จึงเป็นอาหารที่ให้พลังงาน อิ่มท้อง แต่ไม่ทำให้อ้วน เหมาะมากๆสำหรับแม่ท้องที่กลัวว่าคลอดแล้วน้ำหนักจะไม่ลงค่ะ

4. ช่วยให้แม่ท้องไม่เครียด หลับสบาย

ในวอลนัทมีสารเมลาโทนินจากธรรมชาติ ที่จะช่วยให้คุณแม่นอนหลับได้ง่าย ดีมากๆสำหรับแม่ท้องที่มักจะนอนไม่หลับบ่อยๆ และไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ กรดไขมันไม่อิ่มตัว โอเมก้า 3 และอัลฟา-ลิโนลินิคจากวอลนัท ช่วยลดความเครียดได้ค่ะ

**ท้องนี้ ห้ามพลาดทานวอลนัทเลยนะคะ ดีต่อครรภ์คุณแม่มากๆ เลือกทานเป็นนมวอลนัท หรือรับประโยชน์แบบเต็มๆด้วยการทานเป็นวอลนัทอบ วันละ 1 กำมือ

ที่สำคัญ ทานอาหารให้ครบทุกหมู่และหลากหลาย ดื่มน้ำเยอะๆนะคะคุณแม่**

“ท้องนี้ต้องบำรุงให้เต็มที่ ให้ลูกได้สิ่งที่ดีที่สุด”