***ถ้าลูกเกิดมาแข็งแรงด้วย สมองดีด้วย OKเลยใช่ไหมคะ!!  เรื่องนี้สร้างได้ตั้งแต่เริ่มตั้งครรภ์เลย บำรุงแบบไหนมาดูกัน!!!***

แค่ 16 วันหลังการปฏิสนธิ ทารกในครรภ์ก็เริ่มมีกระบวนการพัฒนาสมองแล้ว ทั้งสมองส่วนหน้าและก้านสมอง อีกทั้งใยสมอง ถูกเชื่อมเป็นระบบประสาทของทารก ถูกสร้างขึ้นเป็นล้านๆเซลล์ ดังนั้นแม่ท้องควรเลือกทานอาหารที่ให้ประโยชน์สูงสุดตั้งแต่เริ่มตั้งครรภ์ เพราะสมองของลูกเป็นอวัยวะที่สำคัญมาก วันนี้คนท้อง Everything channel นำเมนูอาหารบำรุงสมองทารกในครรภ์มาบอก แม่ท้องคนไหนอยากให้ลูกฉลาด หัวไว เย็นนี้ไปจ่ายตลาดมาทำเมนูตามนี้ได้เลยค่ะ

5 สุดยอดเมนู บำรุงสมองทารกในครรภ์!!

1.ต้มยำทะเลน้ำใส ให้แม่ท้องลองนึกถึง น้ำต้มยำร้อนๆ หอมตลบอบอวลไปด้วยกลิ่นมะนาวไหนจะกลิ่นหอมของมันกุ้ง ถ้าได้ซดน้ำคงจะโล่ง ลืมอาการพะอืดพะอมไปเลยล่ะค่ะ ในอาหารทะเลอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ช่วยในเรื่องการกระตุ้นสมอง บำรุงเซลล์สมอง และเพิ่มประสิทธิภาพความจำ โดยมีผลการศึกษาวิจัยที่พบว่า ยิ่งแม่ท้องรับประทานปลามากในช่วง 2 ไตรมาสแรก ทารกในครรภ์ก็จะยิ่งมีพัฒนาการด้านสติปัญญาสูงมากขึ้น และยังมีไอโอดันที่มีความจำเป็นต่อพัฒนาการทางสมอง ระบบประสาท และความจำของทารกในครรภ์อีกด้วยนะคะ

2.ฟักทองผัดไข่ ฟักทองที่ผัดจนเนื้อนุ่ม เคี้ยวแล้วละลายในปาก แถมยังได้กลิ่นของไข่และใบโหระพา ถ้าได้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ลูกในท้องจะต้องดิ้นแรงแน่ๆเลยค่ะ โฟเลตเป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยสร้างเซลล์สมอง ระบบประสาท และไขสันหลังให้ทารกในครรภ์ โดยเฉพาะในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ ซึ่งมีการสร้างเซลล์ใหม่เป็นจำนวนมาก การได้รับโฟเลตไม่เพียงพออาจส่งผลให้ทารกในครรภ์ เกิดความพิการทางสมองและมีความเสี่ยงต่อการเป็นท่อระบบประสาทผิดปกติ และในฟักทองและไข่แดงนั้นเป็นแหล่งรวมโฟเลตชั้นดี แถมยังเป็นเมนูที่อร่อย ทานง่าย นำมาผัดเพิ่มใบโหระพาสักหน่อย ก็หอมน่าทานไปทั่วบ้านแล้วค่ะ

3.หน่อไม้ฝรั่งผัดตับ เมนูสุดง่ายและประโยชน์มากมาย ในหน่อไม้ฝรั่งและตับมีธาตุเหล็กสูง คุณแม่ตั้งครรภ์ควรได้รับธาตุเหล็กเพิ่มขึ้นจากปกติเป็น 2 เท่า เพราะธาตุเหล็กสามารถช่วยเสริมสร้างการทำงานของฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดงได้ ซึ่งจะช่วยนำออกซิเจนไปให้ทารกในครรภ์อีกทอดหนึ่ง ถ้าคุณแม่ขาดธาตุเหล็ก ทารกก็จะขาดออกซิเจนตามไปด้วย ซึ่งการขาดออกซิเจนของทารกในครรภ์อาจทำให้ทารกมีความเสี่ยงที่จะมีพัฒนาการล่าช้าและมีระดับไอคิวที่ไม่สูงเท่าที่ควร ดังนั้นคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ควรรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กเป็นประจำ

4.แซนวิชอโวคาโด ให้ใช้ขนมปังโฮลวีตนะคะ เพราะจะมีคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเมื่อร่างกายย่อยอาหารจำพวกแป้งแล้ว จะเปลี่ยนเป็นกลูโคสหรือน้ำตาลที่มีขนาดเล็กที่สุด เพื่อใช้เป็นแหล่งพลังงานให้แก่ร่างกาย และเป็นอาหารที่จำเป็นต่อสมองของทารกในครรภ์ แถมยังมีอโวคาโดเป็นแหล่งโฟเลตชั้นดี เมนูนี้ทั้งง่ายและได้ประโยชน์ค่ะ

5.ตำผลไม้ ผลไม้เย็นฉ่ำ กรุบกรอบ คลุกเคล้าน้ำยำ รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด โอ้ย..พูดแล้วน้ำลายไหลเลยใช่ไหมคะ แม่ท้องสายแซ่บช๊อบชอบ ตำปล้าร้าหลบไปตำผลไม้กำลังมา เนื่องจากผักและผลไม้นั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระนี้จะช่วยป้องกัน เนื้อเยื่อสมองของลูกไม่ให้เสียหายหรือถูกทำลายได้ แต่คุณแม่ควรเลือกรับประทานผักที่มีสีสดใสหรือสีเข้ม เพราะจะมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าปกตินะคะ

อยากให้ลูกในท้องเกิดมาฉลาด หัวไว แค่เลือกทานอาหารบำรุงที่มีประโยชน์ เพราะแต่ละเมนูที่คนท้อง Everything channel เลือกมาให้ แม่ท้องสามารถทำเองได้ แถมวัตถุดิบยังหาได้ทั่วไป และราคาไม่แพงอีกด้วยค่ะ

***อาหารเป็นสิ่งสำคัญเป็นอย่างยิ่ง สำหรับแม่ท้อง เพราะการที่ทานอะไรเข้าไปลูกในท้อง ก็จะได้รับสารอาหารนั้นด้วย เพราะฉะนั้นเลือกทานแต่อาหารดีๆ เพื่อให้ทั้งปม่ท้องและทารกในครรภ์ได้รับแต่สิ่งดีๆนะคะ “บำรุงทั้งร่างกายและหัวใจ จะมีใครไหนทำได้เท่าแม่”***