โยเกิร์ต คือผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปมาจากนม ผ่านกระบวนการหมัก ทำให้มีรสเปรี้ยว และมีลักษณะข้น จัดเป็นอาหารประเภทโพรไบโอติกที่ประกอบด้วยจุลินทรีย์ที่ยังมีชีวิตซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งมีส่วนช่วยกระตุ้นการขับถ่ายของคุณแม่ท้องได้ดีมาก นอกจากโยเกิร์ตจะให้รสชาติอร่อยแล้ว ประโยชน์ที่แม่ท้องและลูกน้อยจะได้รับคือ

• ในโยเกิร์ตอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

• มีโปรตีนที่สำคัญช่วยสร้างเสริมเนื้อเยื่อให้แก่เจ้าตัวน้อยในครรภ์ให้สมบูรณ์ ซึ่งเป็นโปรตีนที่แปรรูปมาจากนมและโปรตีนในโยเกิร์ตยังย่อยง่ายอีกด้วย

• มีแคลเซียมแบคทีเรียในโยเกิร์ตช่วยทำให้มีการดูดซึมแคลเซียมมากขึ้น นอกจากจะช่วยลดอาการเป็นตะคริวของแม่ในช่วงตั้งครรภ์แล้ว ยังช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันของคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์ให้สมบูรณ์แข็งแรงด้วยนะ

• ในโยเกิร์ตมีแบคทีเรียที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว ที่จะไปทำลายเชื้อโรค ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันโรคให้กับร่างกาย และลดโอกาสเกิดมะเร็งลำไส้ได้

• คนท้องกินโยเกิร์ตทุกวันดีต่อระบบขับถ่าย แก้ปัญหาที่มักมีอาการท้องผูก ท้องเสีย ท้องอืด ท้องเฟ้อในช่วงตั้งครรภ์ โพรไบติกในโยเกิร์ตจะช่วยป้องกันและบรรเทาอาการเหล่านี้ได้

• ช่วยดูดซึมแร่ธาตุต่าง ๆ ดีขึ้นเช่น แคลเซียม วิตามินบี ทำให้คุณแม่และเจ้าตัวน้อยในท้องได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน ส่งผลให้มีร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรง

• อย่างไรก็ตาม ประโยชน์โยเกิร์ตที่ดีต่อแม่ท้องมายมายขนาดนี้ โดยเฉพาะคุณแม่ที่มีปัญหากับการขับถ่าย แต่ก็ควรเลือกกินในปริมาณที่พอดีหรืออย่างน้อยวันละ1 ถ้วย และควรเลือกโยเกิร์ตรสธรรมชาติรับประทาน เพราะประกอบด้วย เชื้อจุลินทรีย์และนม เพียง 2 อย่างเท่านั้น ที่ไม่มีความหวานที่จะส่งผลให้น้ำหนักคุณแม่เพิ่ม หรืออาจจะเพิ่มผลไม้เช่น สตรอเบอรี่ บลูเบอรี่ ใส่ลงไปในโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มคุณค่าของอาหารได้นะคะ

  ---

  ที่มา : www.todayhealth.org