ท้องนี้ห้ามพลาด!! กุยช่ายประโยชน์กับสมองลูกมากกว่าที่คิด กินแล้วดีทั้งแม่ท้องและลูกในท้อง ดียังไงมาดูกันเลย...!!
ผักกุยช่าย หรือที่ใครหลายคนเรียกว่า ผักไม้กวาด เป็นผักที่อุดมไปด้วย แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก คาร์โบไฮเดรต เบต้าแคโรทีน และวิตามิน C ช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำนม บำรุงกระดูกและฟัน ช่วยลดอาการคลื่นไส้อาเจียน เบื่ออาหาร พร้อมกับช่วยขับลมได้ดี นอกจากนั้นยังเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการสร้างเซลล์สมองของทารกในครรภ์ และยังช่วยให้ขับถ่ายง่ายด้วยค่ะ
นอกจากนี้สำหรับคุณแม่ให้นมบุตร การทานใบกุยช่าย ยังช่วยเพิ่มปริมาณน้ำนมได้อีกด้วย ซึ่งคุณแม่ลูกอ่อนสามารถนำมาประกอบอาหารได้ง่าย ๆ เช่น ผัดกุยช่ายใส่ตับ ผัดดอกกุยช่ายใส่กุ้ง ผัดไทยใส่ใบกุยช่าย หรือขนมกุยช่าย ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ แนะนำเพิ่มเติม ขนมกุยช่ายที่ทาน ควรเป็นแบบนึ่ง เพราะถ้าเป็นแบบทอด อาจทำให้คุณแม่ได้รับไขมันเกินความจำเป็น อันจะส่งผลให้ทารกแรกคลอดมีน้ำหนักเกินเกณฑ์ได้
....เห็นสรรพคุณและประโยชน์ของกุยช่ายหรือยังว่ามีดีมากกกว่าที่เรารู้กัน อยากมีสุขภาพดี ลองให้กุยช่ายไปเป็นหนึ่งในสมุนไพรในมื้ออาหารของแม่ท้องนะค่ะ แล้วจะรู้ว่ากุยช่ายนั้นให้คุณแก่ร่างกายแม่ๆแบบที่คาดไม่ถึงกันเลย